De l'abondance au verre de lait / Claude Lelièvre / CRAP (2021) in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021)

Public ISBD [article]  inCahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) Titre : De l'abondance au verre de lait Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Lelièvre, Auteur Editeur : CRAP, 2021 Article : p.12-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : régime alimentaire Mots-clés : restauration scolaire et universitaire  élève (système éducatif)  époque contemporaine (19e-21e siècle) Résumé : L'histoire du réfectoire et de la cantine à l'école primaire et secondaire et de l'alimentation des élèves depuis le 19e siècle : l'organisation, les lieux et le mobilier ; les repas ; le développement des cantines pendant et après la Seconde Guerre mondiale ; le rôle des municipalités ; la réglementation ministérielle ; la consommation de vin et de lait. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] De l'abondance au verre de lait [texte imprimé] / Claude Lelièvre, Auteur . - CRAP, 2021 . - p.12-13. Langues : Français (fre) in Cahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) Descripteurs : régime alimentaire Mots-clés : restauration scolaire et universitaire  élève (système éducatif)  époque contemporaine (19e-21e siècle) Résumé : L'histoire du réfectoire et de la cantine à l'école primaire et secondaire et de l'alimentation des élèves depuis le 19e siècle : l'organisation, les lieux et le mobilier ; les repas ; le développement des cantines pendant et après la Seconde Guerre mondiale ; le rôle des municipalités ; la réglementation ministérielle ; la consommation de vin et de lait. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

L'école en mutation / Claude Lelièvre / Revue EPS (2023) in EPS. Education physique et sport (1976), 400 (07/2023)

Public ISBD [article]  inEPS. Education physique et sport (1976) > 400 (07/2023) Titre : L'école en mutation Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Lelièvre Editeur : Revue EPS, 2023 Article : p.70-72 Langues : Français (fre) Descripteurs : EPS (éducation physique et sportive) Résumé : Retour historique sur les mutations de l'école dans son organisation, dans la reconnaissance des enseignants et de la place de l'EPS en tant que discipline scolaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'école en mutation [texte imprimé] / Claude Lelièvre . - Revue EPS, 2023 . - p.70-72. Langues : Français (fre) in EPS. Education physique et sport (1976) > 400 (07/2023) Descripteurs : EPS (éducation physique et sportive) Résumé : Retour historique sur les mutations de l'école dans son organisation, dans la reconnaissance des enseignants et de la place de l'EPS en tant que discipline scolaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique