[article] 
inImages doc (Paris) > 286 (10/2012)

Titre :	La dernière fête de Vatel maître d'hôtel sous Louis XIV
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Catherine Loizeau, Auteur
Editeur :	Bayard Presse, 10/2012
Article :	p.18-22
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	17e siècle / métier : hôtellerie et restauration
Mots-clés :	Louis XIV : 1638-1715
Résumé :	Retour sur le suicide de François Vatel, maître d'hôtel au 17e siècle : la préparation de la fête donnée par le prince de Condé au château de Chantilly pour le roi Louis XIV en 1671, la cause de son suicide. Encadré : ce que l'on mange au 17e siècle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] La dernière fête de Vatel maître d'hôtel sous Louis XIV [texte imprimé] / Catherine Loizeau, Auteur . - Bayard Presse, 10/2012 . - p.18-22.
Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 286 (10/2012)

Descripteurs :	17e siècle / métier : hôtellerie et restauration
Mots-clés :	Louis XIV : 1638-1715
Résumé :	Retour sur le suicide de François Vatel, maître d'hôtel au 17e siècle : la préparation de la fête donnée par le prince de Condé au château de Chantilly pour le roi Louis XIV en 1671, la cause de son suicide. Encadré : ce que l'on mange au 17e siècle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique