Fast-food : que vaut la vaisselle réutilisable ? / Alexandra Da Rocha / Junior Hebdo (2023) in Le Monde des ados (Paris), 510 (18/01/2023)

Public ISBD [article]  inLe Monde des ados (Paris) > 510 (18/01/2023) Titre : Fast-food : que vaut la vaisselle réutilisable ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Da Rocha Editeur : Junior Hebdo, 2023 Article : p.10 Langues : Français (fre) Descripteurs : restauration rapide Mots-clés : réemploi (économie circulaire)  arts de la table Résumé : Le point sur l'utilisation de vaisselle réutilisable dans les fast-foods français depuis le 1er janvier 2023, dans le cadre de la loi anti-gaspillage : progrès par la limitation de production d'objets à usage unique ; inconvénients du plastique réutilisable, de son lavage et de son recyclage par rapport au papier et au carton. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fast-food : que vaut la vaisselle réutilisable ? [texte imprimé] / Alexandra Da Rocha . - Junior Hebdo, 2023 . - p.10. Langues : Français (fre) in Le Monde des ados (Paris) > 510 (18/01/2023) Descripteurs : restauration rapide Mots-clés : réemploi (économie circulaire)  arts de la table Résumé : Le point sur l'utilisation de vaisselle réutilisable dans les fast-foods français depuis le 1er janvier 2023, dans le cadre de la loi anti-gaspillage : progrès par la limitation de production d'objets à usage unique ; inconvénients du plastique réutilisable, de son lavage et de son recyclage par rapport au papier et au carton. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Le hamburger / Faton (04/2017) in Histoire junior, 062 (04/2017)

Public ISBD [article]  inHistoire junior > 062 (04/2017) Titre : Le hamburger Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 04/2017 Article : p.26-27 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire / restauration rapide Résumé : Historique du hamburger : l'origine à Hambourg de cette recette de steak, son exportation au 19e siècle à bord des lignes transatlantiques, son succès sous forme de sandwich aux Etats-Unis au début du 20e siècle, la création de la première chaîne de fast-food en 1916, la diffusion mondiale de ce mode de restauration rapide au cours du 20e siècle. Encadrés : la signification littérale du mot "burger" ; une recette de hamburger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le hamburger [texte imprimé] . - Faton, 04/2017 . - p.26-27. Langues : Français (fre) in Histoire junior > 062 (04/2017) Descripteurs : recette culinaire / restauration rapide Résumé : Historique du hamburger : l'origine à Hambourg de cette recette de steak, son exportation au 19e siècle à bord des lignes transatlantiques, son succès sous forme de sandwich aux Etats-Unis au début du 20e siècle, la création de la première chaîne de fast-food en 1916, la diffusion mondiale de ce mode de restauration rapide au cours du 20e siècle. Encadrés : la signification littérale du mot "burger" ; une recette de hamburger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

The hamburger : the world's most successful snack / Katie-Beth Kelly / Bayard Presse (05/2015) in I love english, 229 (05/2015)

Public ISBD [article]  inI love english > 229 (05/2015) Titre : The hamburger : the world's most successful snack Type de document : texte imprimé Auteurs : Katie-Beth Kelly, Auteur Editeur : Bayard Presse, 05/2015 Article : p.20-21 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : produit culinaire / restauration rapide Résumé : Présentation du succès du hamburger : son origine, quelques records (le plus cher et le plus gros), son exploitation dans le jeu vidéo "Game Burger Rush" ; pourquoi le système "drive-in" s'est développé aux Etats-Unis, comparaison du prix moyen du hamburger en Europe. Point sur le succès des chaînes de restauration rapide (fast-food) McDonald et Burger King. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] The hamburger : the world's most successful snack [texte imprimé] / Katie-Beth Kelly, Auteur . - Bayard Presse, 05/2015 . - p.20-21. Langues : Anglais (eng) in I love english > 229 (05/2015) Descripteurs : produit culinaire / restauration rapide Résumé : Présentation du succès du hamburger : son origine, quelques records (le plus cher et le plus gros), son exploitation dans le jeu vidéo "Game Burger Rush" ; pourquoi le système "drive-in" s'est développé aux Etats-Unis, comparaison du prix moyen du hamburger en Europe. Point sur le succès des chaînes de restauration rapide (fast-food) McDonald et Burger King. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Why is Mc Donald’s still so big ? / Odile Amblard / Bayard Presse (2019) in I love english, 276 (09/2019)

Public ISBD [article]  inI love english > 276 (09/2019) Titre : Why is Mc Donald’s still so big ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Amblard, Auteur ; Lesley Ormal-Grenon, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2019 Article : p.18-19 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : restauration rapide Résumé : Point sur les raisons du succès de la chaîne de restauration rapide (fast-food) McDonald’s (McDo) : son origine, son adaptation aux habitudes alimentaires, sa stratégie de communication, ses prix compétitifs, son public cible. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Why is Mc Donald’s still so big ? [texte imprimé] / Odile Amblard, Auteur ; Lesley Ormal-Grenon, Auteur . - Bayard Presse, 2019 . - p.18-19. Langues : Anglais (eng) in I love english > 276 (09/2019) Descripteurs : restauration rapide Résumé : Point sur les raisons du succès de la chaîne de restauration rapide (fast-food) McDonald’s (McDo) : son origine, son adaptation aux habitudes alimentaires, sa stratégie de communication, ses prix compétitifs, son public cible. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique