Un banquet au Moyen Age / Faton (2020) in Arkéo junior, 290 (12/2020)

Public ISBD [article]  inArkéo junior > 290 (12/2020) Titre : Un banquet au Moyen Age Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2020 Article : p.22-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : rite : sociologie / société féodale Résumé : Illustration légendée décrivant un banquet au Moyen Age : organisation et plan de table des convives ; règles de politesse ; entremets ; aliments, plats culinaires et boissons ; rôle des serviteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un banquet au Moyen Age [texte imprimé] . - Faton, 2020 . - p.22-23. Langues : Français (fre) in Arkéo junior > 290 (12/2020) Descripteurs : rite : sociologie / société féodale Résumé : Illustration légendée décrivant un banquet au Moyen Age : organisation et plan de table des convives ; règles de politesse ; entremets ; aliments, plats culinaires et boissons ; rôle des serviteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les festins dans la littérature / Faton (04/2016) in Virgule (Dijon), 139 (04/2016)

Public ISBD [article]  inVirgule (Dijon) > 139 (04/2016) Titre : Les festins dans la littérature Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 04/2016 Article : p.18-36 Langues : Français (fre) Descripteurs : étude historique / nutrition / rite : sociologie / thème littéraire Résumé : Dossier consacré aux scènes de repas festifs et de banquets dans la littérature. Dans l'Antiquité : les festins chez les dieux grecs (Homère, "l'Iliade et l'Odyssée") et les banquets philosophiques de Platon et Xénophon. A l'époque romaine : l'épisode fameux du Festin chez Trimalchion ("Le Satiricon" de Pétrone). Dans la littérature du Moyen Age et les romans de chevalerie, c'est autour de la Table ronde du roi Arthur que les festins ont lieu. La période de la Renaissance oscille entre la dénonciation des excès et abus dangereux pour la santé ("La Condamnation de Banquet" de Nicolas de la Chesnaye) et les festins gargantuesques chez les géants de François Rabelais. Au 17e siècle, dans les comédies de Molière, le festin fait parfois partie intégrante de la pièce (le souper d'Harpagon et le dîner de M.Jourdain). Au 18e, on assiste aux festins merveilleux dans les contes de fées ("la Belle et la Bête") et au menu exotique dans "Candide" de Voltaire. Dans les romans réalistes du 19e siècle, nombreuses descriptions de repas (Balzac, Flaubert, Zola). Au 20e siècle, deux grandes cuisinières, Françoise ("A la recherche du temps perdu") et Babette (le "Festin de Babette") sans oublier, les grands banquets dans chaque aventure d'Astérix. Encadrés : les mots et expressions synonymes de festin ; quelques cas de digestion difficile et conseils de savoir-vivre à table. Jeux et solutions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les festins dans la littérature [texte imprimé] . - Faton, 04/2016 . - p.18-36. Langues : Français (fre) in Virgule (Dijon) > 139 (04/2016) Descripteurs : étude historique / nutrition / rite : sociologie / thème littéraire Résumé : Dossier consacré aux scènes de repas festifs et de banquets dans la littérature. Dans l'Antiquité : les festins chez les dieux grecs (Homère, "l'Iliade et l'Odyssée") et les banquets philosophiques de Platon et Xénophon. A l'époque romaine : l'épisode fameux du Festin chez Trimalchion ("Le Satiricon" de Pétrone). Dans la littérature du Moyen Age et les romans de chevalerie, c'est autour de la Table ronde du roi Arthur que les festins ont lieu. La période de la Renaissance oscille entre la dénonciation des excès et abus dangereux pour la santé ("La Condamnation de Banquet" de Nicolas de la Chesnaye) et les festins gargantuesques chez les géants de François Rabelais. Au 17e siècle, dans les comédies de Molière, le festin fait parfois partie intégrante de la pièce (le souper d'Harpagon et le dîner de M.Jourdain). Au 18e, on assiste aux festins merveilleux dans les contes de fées ("la Belle et la Bête") et au menu exotique dans "Candide" de Voltaire. Dans les romans réalistes du 19e siècle, nombreuses descriptions de repas (Balzac, Flaubert, Zola). Au 20e siècle, deux grandes cuisinières, Françoise ("A la recherche du temps perdu") et Babette (le "Festin de Babette") sans oublier, les grands banquets dans chaque aventure d'Astérix. Encadrés : les mots et expressions synonymes de festin ; quelques cas de digestion difficile et conseils de savoir-vivre à table. Jeux et solutions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les fêtes de la jeunesse / Georges Delobbe / PEMF (2005)

Public ISBD Titre : Les fêtes de la jeunesse Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Delobbe, Auteur Editeur : PEMF, 2005 Collection : Histoire de fêtes Description : 33 p. : ill. ; 26 cm ISBN/ISSN : 2-84526-564-6 Descripteurs : carnaval / danse / fête : sociologie / jeux olympiques / rite : sociologie / rite d'initiation Résumé : Fêtes liées à la jeunesse : fêtes de chevalerie au Moyen Age, la Saint Valentin, les bals populaires du début du 20ème siècle, les jeunesses hitlériennes, les grands festivals rock, les spectacles sportifs... Nature du document : documentaire Niveau : COL Les fêtes de la jeunesse [texte imprimé] / Georges Delobbe, Auteur . - PEMF, 2005 . - 33 p. : ill. ; 26 cm. - (Histoire de fêtes) . ISBN : 2-84526-564-6 Descripteurs : carnaval / danse / fête : sociologie / jeux olympiques / rite : sociologie / rite d'initiation Résumé : Fêtes liées à la jeunesse : fêtes de chevalerie au Moyen Age, la Saint Valentin, les bals populaires du début du 20ème siècle, les jeunesses hitlériennes, les grands festivals rock, les spectacles sportifs... Nature du document : documentaire Niveau : COL

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008233	394 DEL	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible

Le guide du globe-trotter poli / Cécile Couturier / Excelsior publications (11/2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018) Titre : Le guide du globe-trotter poli Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Couturier, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Julie Coquart Editeur : Excelsior publications, 11/2018 Article : p.20-21,34-35,50-51,68-69,84-85 Langues : Français (fre) Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre / sociabilité Résumé : Dossier consacré aux règles de politesse dans le monde : présentation des différentes manières de se dire bonjour dans les différents pays ; retour sur les multiples façons de discuter ; les gestes à effectuer lorsqu’on est invité ; la manière d’offrir un cadeau ou encore de se tenir à table ; les règles d’hygiène et le comportement aux toilettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le guide du globe-trotter poli [texte imprimé] / Cécile Couturier, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Julie Coquart . - Excelsior publications, 11/2018 . - p.20-21,34-35,50-51,68-69,84-85. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018) Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre / sociabilité Résumé : Dossier consacré aux règles de politesse dans le monde : présentation des différentes manières de se dire bonjour dans les différents pays ; retour sur les multiples façons de discuter ; les gestes à effectuer lorsqu’on est invité ; la manière d’offrir un cadeau ou encore de se tenir à table ; les règles d’hygiène et le comportement aux toilettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Le guide du globe-trotter poli / Cécile Couturier / Excelsior publications (11/2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018) Titre : Le guide du globe-trotter poli Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Couturier, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Julie Coquart Editeur : Excelsior publications, 11/2018 Article : p.20-21,34-35,50-51,68-69,84-85 Langues : Français (fre) Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre / sociabilité Résumé : Dossier consacré aux règles de politesse dans le monde : présentation des différentes manières de se dire bonjour dans les différents pays ; retour sur les multiples façons de discuter ; les gestes à effectuer lorsqu’on est invité ; la manière d’offrir un cadeau ou encore de se tenir à table ; les règles d’hygiène et le comportement aux toilettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le guide du globe-trotter poli [texte imprimé] / Cécile Couturier, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Julie Coquart . - Excelsior publications, 11/2018 . - p.20-21,34-35,50-51,68-69,84-85. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018) Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre / sociabilité Résumé : Dossier consacré aux règles de politesse dans le monde : présentation des différentes manières de se dire bonjour dans les différents pays ; retour sur les multiples façons de discuter ; les gestes à effectuer lorsqu’on est invité ; la manière d’offrir un cadeau ou encore de se tenir à table ; les règles d’hygiène et le comportement aux toilettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Le mariage à travers les siècles / Faton (03/2019) in Histoire junior, 083 (03/2019)

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On se fait la bise ? / Cécile Couturier / Excelsior publications (11/2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)

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On se fait la bise ? / Cécile Couturier / Excelsior publications (11/2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)

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Des rites pour grandir / Guillaume Jan / Excelsior publications (11/2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)

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Des rites pour grandir / Guillaume Jan / Excelsior publications (11/2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)

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Le sapin de Noël / Faton (12/2013) in Histoire junior, 025 (12/2013)

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Souffrir pour être beau ? / Lionel Cavicchioli / Excelsior publications (11/2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)

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Souffrir pour être beau ? / Lionel Cavicchioli / Excelsior publications (11/2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)

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