Ben & Jerry’s : the ice cream star / Nathalie Gresset / Bayard Presse (05/2019) in I love english, 273 (05/2019)

Public ISBD [article]  inI love english > 273 (05/2019) Titre : Ben & Jerry’s : the ice cream star Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Gresset, Auteur Editeur : Bayard Presse, 05/2019 Article : p.18-19 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : crème glacée / Etats-Unis / industrie agroalimentaire Résumé : Analyse des raisons du succès de l’entreprise de crème glacée Ben & Jerry’s : présentation des fondateurs, opérations commerciales et choix des appellations, nature des ingrédients et pratiques d’achat, particularités des glaces, les parfums. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ben & Jerry’s : the ice cream star [texte imprimé] / Nathalie Gresset, Auteur . - Bayard Presse, 05/2019 . - p.18-19. Langues : Anglais (eng) in I love english > 273 (05/2019) Descripteurs : crème glacée / Etats-Unis / industrie agroalimentaire Résumé : Analyse des raisons du succès de l’entreprise de crème glacée Ben & Jerry’s : présentation des fondateurs, opérations commerciales et choix des appellations, nature des ingrédients et pratiques d’achat, particularités des glaces, les parfums. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique