Titre :	La sécurité alimentaire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Andrea Claire Harte Smith, Auteur ; Sylvie Rey, Traducteur
Editeur :	Gamma, 2002
Collection :	D'actualité
Description :	32 p. : ill. ; 29 cm
ISBN/ISSN :	2-7130-1962-1
Langues originales :	Anglais (eng)
Descripteurs :	alimentation / contrôle sanitaire des aliments / élevage industriel / génie génétique / industrie agroalimentaire / mondialisation : économie politique
Résumé :	Notre alimentation aujourd'hui : la révolution agroalimentaire, l'agriculture intensive, l'élevage industriel, la mondialisation, les maladies d'origine alimentaire, la lutte contre la faim dans le monde, les OGM.
Nature du document :	documentaire

La sécurité alimentaire [texte imprimé] / Andrea Claire Harte Smith, Auteur ; Sylvie Rey, Traducteur . - Gamma, 2002 . - 32 p. : ill. ; 29 cm. - (D'actualité) .
ISBN : 2-7130-1962-1
Langues originales : Anglais (eng)

Descripteurs :	alimentation / contrôle sanitaire des aliments / élevage industriel / génie génétique / industrie agroalimentaire / mondialisation : économie politique
Résumé :	Notre alimentation aujourd'hui : la révolution agroalimentaire, l'agriculture intensive, l'élevage industriel, la mondialisation, les maladies d'origine alimentaire, la lutte contre la faim dans le monde, les OGM.
Nature du document :	documentaire